Descubre el sabor de
nuestra historia

Bienvenidos a nuestra tienda insignia, un santuario donde la tradición cafetera colombiana cobra vida en cada detalle. Vive la experiencia de la tostión en tiempo real, déjate cautivar por nuestra pastelería distintiva o disfruta de una carta de autor diseñada para elevar tus sentidos. Aquí, cada nota y cada aroma cuentan el relato de nuestra excelencia.

Bebidas a base de café y alimentos

En el espacio Origen, el primer piso cobra vida con una selección pensada para acompañar tu momento. Aquí encontrarás nuestra pastelería artesanal fresca, opciones de sal de autor y, por supuesto, la barra de café donde preparamos desde los clásicos impecables hasta nuestras bebidas más icónicas. Es el equilibrio perfecto entre la rapidez que exige el día y el sabor premium que solo el mejor café de Colombia te puede ofrecer.

VER MENÚ PISO 1

Restaurante

Sube un nivel y descubre un refugio diseñado para los sentidos. En nuestra planta superior, la experiencia Juan Valdez 1959 se transforma en un espacio de autor, donde el tiempo transcurre a otro ritmo. Aquí podrás disfrutar de una propuesta gastronómica elevada, que incluye desde brunchs artesanales hasta platos diseñados para resaltar las notas de nuestros cafés de origen.

VER MENÚ PISO 2

Experiencias y Métodos

Donde el café se convierte en rito. El tercer piso de Juan Valdez 1959 es nuestro espacio más íntimo y exclusivo, diseñado para los verdaderos apasionados que buscan ir más allá de la taza. Aquí, las Experiencias de Origen cobran vida a través de catas privadas, talleres de métodos de preparación y maridajes sensoriales guiados por nuestros baristas expertos.

VER MENÚ PISO 3

Vive la Experiencia

Reserva tu visita y descubre por qué 1959 es más que una tienda de café. Es un destino para los sentidos.

RESERVAR